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藥物食品分析 MEDLINESCIEScopus

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篇名 包裝飲用水及礦泉水塑膠容器之衛生安全調查
卷期 2:3
作者 張美惠林紹竹蘇柳靑鄭秋眞
頁次 235-248
關鍵字 MEDLINEScopusSCIE
出刊日期 199409

中文摘要

近年來國民所得提高,對生活品質及健康愈來愈重視,因此以安全衛生、有益健康爲主要訴 求的礦泉水與包裝飲用水,深受追求自然、健康的現代人喜愛,且有快速成長的趨勢;爲了解包 裝飲用水與礦泉水容器之衛生安全狀況,自80年11月起配合各縣市衛生局至全省各包裝飲用水 及礦泉水製造廠抽驗包裝飲用水及礦泉水容器共計97件;本計劃首先探討材質鑑別方法,比較 紅外光譜分析法(infrared spectrophotometry, IR)與傳統之燃燒法及溶劑溶解法,結果發現以IR 方法最爲快速且正確。97件容器經材質鑑別分析結果:聚氣乙烯(polyvinyl chloride,PVC)30件、 聚乙缚(polyethylene, PE)22件、聚丙晞(polypropylene, PP)1 件、聚對苯二甲酸乙二酿(polyethylene terephthalate, PET)17件及多 元碳酸 S 旨 (polycarbonate, PC)27件; 其中除了多元碳酸® 未訂衛生標準,而僅依據行政院衛生署公告之食品器具、容器、包裝衛生標準之一般規定檢驗 外,其他材質則分別依據衛生標準之一般規定及塑擊類規定進行檢驗,結果除PVC有13件與規 定不符外,其它材質均符合容器之衛生標準。30件PVC材質中有9件之二丁錫化物含量與規定不 符,其檢出量在152.6-21015.3 ppm, 7件之氣乙烯單體與規定不符,其檢出量在1.4-45J ppm;而 兩項均與規定不符者有3件。

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