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藥物食品檢驗局調查研究年報
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中文摘要
本計劃以生化法偵測37種農藥之最低感度在0.0016-5440 ppm， 而以氣相層析法偵測23種農藥之最低檢出量在0.001-0.lppm之間。 並利用生化法檢驗市售蔬菜600件之農藥殘留情形，檢驗結果爲陽 性者佔2.5%，其中有100件檢體同時以生化法及氣相層析法分析。以生 化法檢出爲陽性者有8件以氣相層析法檢出有農藥殘留者有30件(7件與規定不符，7%)，其中只有3件是以兩種方法均檢出有農藥殘留。 結果顯示，氣相層析法之檢出率比生化法高，生化法雖有其快速 偵測之優點，但除了許多常用農藥無法檢出外，其可偵測之農藥所測 得之抑制率無法與公告之容許量比較，作爲判定之依據。