本文以鐵鍋與鋁鍋為例，說明在感應電磁爐上使用的金屬鍋，其電熱功率主要乃是由金屬之磁導率與電阻率決定。鐵鍋因使用鐵磁性物質，其磁場與感應電動勢遠超過不具鐵磁性的鍋子，故即使電導性稍遜，其電熱功率仍遠高於一般採用非鐵性金屬良導體的鍋子。文中並分析一簡化之感應電磁爐模型，詳細推導出其平均電熱功率之一般性公式。
客服管道： +加入LINE 好友 即時聯繫客服 E-mail: service@hyread.com.tw hyweb 凌網科技 版權所有 Hyweb Technology Co., Ltd.© 2018 All Rights Reserved.
加入收藏
下載文章.jpg){kind=icon}