台東市、卑南鄉、太麻里鄉為台東縣種植荖葉最多的區域，種植面積與生產量都佔全台80％以上，是台東農業中最重要的農作物。長期以來官方對檳榔相關產業採取三不政策（不鼓勵、不輔導、不禁止），荖葉也在這樣的政策下，以民間技術交流與產銷機制的建立，建構屬於荖葉的產業鏈。然而，隨著衛福部強力在不同媒體與不同媒介的宣導下，檳榔的食用人口不斷下降，直接衝擊檳榔相關產業發展及其就業人口扮演的社會文化功能。
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