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陸軍後勤季刊
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中文摘要
一、快速與機動是現代作戰對於後勤補給的基本要求，亦是戰場熱食追送的基本條件，必須建構相對應之野戰炊爨車，方可有效熱食追送給予前線官兵，對於穩定軍心及提升官兵士氣有其顯著效果。二、本研究藉蒐羅有關共軍與美、日軍相關野戰炊爨車發展概況、近期設計與我軍現行野戰炊爨車等相關資料，運用C-A評估法與質量混合多準則方法評估，獲取共軍野戰主食加工車為現今較佳之野戰炊爨車，藉由客觀數據分析我軍與共軍野戰炊爨車差異，以提供我軍精進建言。三、現行野戰炊爨車依據高科技化戰爭需要，須朝總體貨櫃化、重量輕量化、裝備模組化、車輛小型化、燃料多元化、增設濾水裝置、改善供電系統等方向發展，共軍新一代野戰炊爨車均符合發展方向；針對我國軍現有野戰炊爨車，本研究提出小型貨櫃化、濾水設施建構、電路改善與炊爨燃料多元化之建議，以改善現行野戰膳食作業，進而提升國軍戰力。