「撈魚生」在馬新華人社會傳承已有盛年。對於「撈魚生」源流之爭論，馬新兩國之說法乃是基於「國家的角度」而發聲，然而馬新兩國尚未獨立之前，馬新兩國已有「撈魚生」之流傳。此外，本文認為「撈魚生」料理是當代發明之料理，今日所見「撈」之吃法乃是建立於一套「標準化」的行為。其「撈」的動作是如何成為一種形式，取代過去「撈魚生」之吃法，成為大家共享之飲食。
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