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豐年

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篇名 應對全球糧食體系挑戰的要點
卷期 66:14
作者 許雅婷
頁次 042-042
出刊日期 201607

中文摘要

儘管世界糧食生產量已顯著地提升,卻仍每8個人就有1個人沒有足夠的食物,此外在未開發國家中,營養不良人數亦未隨之下降。科羅拉多州 立大學Meagan Schipanski的研究團隊展 示一套策略,以應對全球人口增加情形下,糧食生產之挑戰,但同時可降低對環境的衝擊,並提升面對氣候變遷的應變能力。

英文摘要

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