臺灣在2002年加入WTO之後，正式宣告釀製酒已不再是國家獨占的特許公賣事業。然而，儘管目前已開放民間業者合法取得製酒或經營酒廠的權利，加上也有酒莊業者獲得國際級酒類評鑑的優秀成績，但現階段我國的葡萄酒產製與銷售狀況，仍然不敵從國外進口的各類葡萄酒。因此，本文建議新政府在新農業政策的規劃下，應積極提升我國具備六級化產業價值的「釀酒經濟」，不僅可望帶動地方產業效益、為周邊發展帶來群聚效應，更有機會能創新在地事業、獲取市場商機、再造農業價值。
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