文章詳目資料

臺北畫刊

  • 加入收藏
  • 下載文章
篇名 老味道新意思|用台菜回憶台北舊時光
卷期 586
作者 吳思瑩
頁次 052-053
出刊日期 201611

中文摘要

煎豬肝、菜脯蛋、潤餅捲、滷豬腳、三杯雞⋯⋯,光聽菜名都會忍不住吞口水的美味,這些你我熟悉的台菜、百吃不膩的老滋味,也在源遠流長的歲月裡,隱藏了不少台北城的歷史記憶。

英文摘要

本卷期文章目次

關鍵知識WIKI

相關文獻