臺灣氣候高溫多濕,極適合各種病害的發生與蔓延,緊接著是植株病害發生問題,而影響番石榴植株死亡或產量損失的因素,主要與病原、寄主與環境等三角環之交互關係,不同的病原菌有其不同的發生適溫,其溫度常伴隨著濕度、土壤水分的發生,例如枝枯病、線蟲及立枯病常發生在高溫多濕的氣候,應阻斷病原微生物之進入,則病害不會發生,改變耕作習慣及環境也可以降低病原菌的大發生。另外,感病品種為病原菌之最佳寄主,據調查帝王拔、珍珠拔及水晶拔等品種較易發生枝枯病及線蟲;世紀拔、香拔、東山月拔、梨仔拔及泰國拔等品種較易發生立枯病,因此病害三角環其中一項阻斷時,病害則不發生。將番石榴植株及葉片病害分述如下