秀珍菇是商品名而非學術性的命名，臺灣中部地區為主要生產區，極盛時期年栽培 量達3,000萬包太空包以上，產值估逾4億臺幣以上，為重要菇類之一。秀珍菇無庸置 疑是屬於蠔菇類（oyster mushrooms），但其學名卻頗有爭議性，中國大陸學者有各別 以Pleurotus geesteranus Singer、P. pulmonarius（Fr.）Quél.、P. cornucopiae（Paul. : Pers.）Rolland和P. ostreatus等學名使用之情形，在學名使用上頗有各持己見的態勢。
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