鹽分地帶上的風情、人物，不論大大小小生命的身影所流露出來的丰姿倩影，在洪賜評的記憶中不曾抹滅，他拿起槌子、雕刻刀用心的刻畫曾經安身立命的大家園；在刀起刀落間，屬於傳統產業輝煌的時光開始露出光芒，一件一件的作品誕生，曬鹽文化豐富的內涵就像拼圖一般漸漸建構成型。雖然每一刀下去，鹽屑四處噴飛，鹹、澀的滋味打在臉上、飛入口鼻，鹽雕之路無疑是一場辛苦的過程，但鹽磚散發出海的氣息，在無言中靜靜的將故鄉的思念撒播開來…
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