台灣號稱水產養殖王國，過去數十年間蓬勃發展，但在風光背後總是落入利潤兩極化的困境，每年颱風侵台總造成慘痛的損害。而義竹鄉的東晟水產要打破這樣的困境，秉持創新思維，讓傳統產業轉型，善用每一份資源，更變身養殖漁業煉金術師，要讓魚鱗也能變黃金。
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