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篇名 首創契作養豬 從豬舍到餐桌
卷期 730
作者 陳佳汝
頁次 064-070
出刊日期 201612

中文摘要

張勝哲頂著雙碩士頭銜繼承養豬家業,踏上融合傳統與科技管理之路,把傳統思維歸零再出發,打破產業不環保迷思,培育出無毒胡蘿蔔豬,與在地好農產品合作,創造共好局面,更首創契作模式,讓都會人也能開心擁有「夢幻豬」。

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