「帝王芭樂」外形較珍珠芭樂大，果皮略皺，不甚平整，呈青綠色，泛著微金和霧白光澤，果肉厚實，甜度和脆度比其他品種的芭樂高，吞嚥後甚至會回甘，加上儲藏期長，一年兩季，每斤要價120元，一顆往往上百元，卻仍在市場上一鳴驚人。冬天日夜溫差大，芭樂生長期比夏天長，養分充裕，肉質尤其細膩，現在正是產季品嚐的大好時機。
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