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林業研究專訊
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山茶屬(Camallia)植物為山茶科(Theaceae) 常綠闊葉喬木，主要分布在東亞至南亞 地區，臺灣地區原生山茶屬植物主要包括日 本山茶(Camellia japonica)、毛枝連蕊茶(C. trichoclada)、短柱山茶(C. brevistyla)、恆春 山茶(C. hengchunensis)，垢果山茶(C. furfuracea) 、阿里山山茶(C. transarisanensis)、能高 山茶(C. nokoensis)、泛能高山茶(C. transnokoensis) 、臺灣山茶(C. formosensis)、柳葉山茶 (C. salicifolia)、落瓣油茶(C. kissi)及尾葉山茶 (C. caudata)等12種，其種子富含油脂可經壓 榨而得茶油，可做藥用或滋補品，外用內服 兩相宜，與橄欖、油棕及椰子並列為世界四 大木本食用油料植物。