期刊資訊

嘉大農林學報

本期卷期 13:2
出刊日期 201608
並列刊名 Journal of Agriculture and Forestry, National Chiayi University
刊期 半年刊
ISSN 1029-0206
出版單位 國立嘉義大學農學院
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體;英文
發行狀態 繼續發行

簡介

本學報係學術性刊物,除專供本院教職員生發表研究成果外,得徵求校外人士對農林領域專題發表論述,以分享及推廣學術成果。

  • 本期卷期:13:2
  • 出刊日期:201608
6筆資料,第1/1頁,
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1 台灣阿里山地區原生陸稻之選育與農藝性狀分析 莊婉歆、陳榮坤、劉啟東 陸稻系統選育產量Upland riceSelectionYield
2 植物乳桿菌酸休眠突變對豆漿發酵過程中異黃酮類與γ-胺基丁酸之改變 陳柏翰、謝佳雯、陳立耿、朱紀實、王紹鴻 植物乳桿菌酸休眠突變異黃酮γ-胺基丁酸Lactobacillus plantarumacid sensitive mutationisoflavonesγ-amino butyric acid
3 大豆十石(金珠)優格於發酵製程異黃酮及嘌呤之成分變化 呂英震、蘇莉雅、楊翰彬、許洪睿、朱紀實、羅至佑 大豆異黃酮嘌呤乳酸菌優格soy beanisoflavonespurineslactic acid bacteriayogurt
4 含不同比例炭材紙板吸濕性能及其應用於食品防潮材料之初探 李文茹、呂佳樺、王聖文、施俊義、黃國雄、林翰謙 炭材紙板吸濕性能水活性食品防潮材料Charcoal PaperboardHygroscopic AbilityWater ActivityFood Moisture-proof Material
5 根瘤菌 Bradyrhizobium japonicum 和 Rhizobium radiobacter 戴染 發芽及水耕十石(金珠)大豆(G/ydne max Shi-Shi)之異黃酮改變 朱紀實、陳立耿、葉盈劭、彭嘉賓 大豆異黃酮根瘤菌SoybeanisoflavineRhizobium
6 以穴盤苗葉片電解質滲漏率評估萵苣品種之耐熱性 李志中、張栢滄、洪進雄 萵苣高溫逆境耐熱性電解質滲漏率Lettuce high temperature stressheat toleranceelectrolyte leakage ratio
6筆資料,第1/1頁,

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