吳寶春是知名的麵包師傅，阿基師是聞名全國的國宴主廚，即便沒有技術士證，大家也不會認為他們技術能力不足或無法勝任工作，因為他們擁有比技術士證更佳的證據，足以顯示他們的能力。應該讓職能回歸職能，學習專業技能、累積實務經驗與培養敬業精神，才是技職教育的最終目的。
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