期刊資訊

臺灣園藝

本期卷期 63:1
出刊日期 201703
並列刊名 Journal of the Taiwan Society for Horticultural Science
刊期 季刊
ISSN 1819-8317
出版單位 臺灣園藝學會
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體
發行狀態 繼續發行

簡介

刊載與園藝相關之研究論著、調查報告、研究速報及論文摘要 原刊名：中國園藝，發行至第51卷第4期(民94年12月)止；自民95年3月起，改為現刊名，卷期繼續

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  • 本期卷期：63:1
  • 出刊日期：201703
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1 鈣、磷、硼元素對春石斛蘭營養生長及開花品質之影響 吳省寬、郭雅芩、林瑞松 假球莖 、 葉綠素 、 養液 、 全可溶性糖 、 澱粉 、 營養生長 、 開花品質 、 pseudobulb 、 chlorophyll 、 nutrition solution 、 total soluble sugar 、 starch 、 vegetative growth 、 flowering quality
2 樹蘭根尖及葉基培植體類原球體形成與植株再生 陳麗如、張唯勤 芽體 、 複莖蘭 、 植物生長調節劑 、 蔗糖 、 類原球體増殖 、 shoot 、 sympodial orchid 、 sucrose 、 plant growth regulator 、 proliferation
3 柚皮萃取物對巨噬細胞之抗氧化及抗發炎能力評估 吳思節、王逸婷、徐源泰 文旦 、 高壓加工 、 抗氧化 、 抗發炎 、 Citrus grandis cv. Wentan 、 high pressure process 、 antioxidant 、 anti-inflammatory
4 Effects of Processing and Storage on Color, Total Phenolics, Total Anthocyanin, and Total Carotenoid of Some Tropical Fruit Jam Nur Azidah Binti Piakong、石正中 passion fruit 、 kumquat 、 pineapple 、 dried roselle 、 百香果 、 金柑 、 鳳梨 、 乾燥洛神葵
5 大麥芽與啤酒花及酵母對精釀啤酒釀造之影響 黃勁予、石正中 透光率 、 一次發酵 、 泡沫持續性 、 瓶內發酵 、 Additional index words: transmittance 、 primary fermentation 、 head foam retention 、 bottle conditioning
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