期刊資訊

臺灣園藝

本期卷期 66:4
出刊日期 202012
並列刊名 Journal of the Taiwan Society for Horticultural Science
刊期 季刊
ISSN 1819-8317
出版單位 臺灣園藝學會
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體
發行狀態 繼續發行

簡介

刊載與園藝相關之研究論著、調查報告、研究速報及論文摘要 原刊名：中國園藝，發行至第51卷第4期(民94年12月)止；自民95年3月起，改為現刊名，卷期繼續

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  • 本期卷期：66:4
  • 出刊日期：202012
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1 臺灣百合自然資源研究概況 張嘉恩、陳亭霈、張正 鐵炮型百合 、 變種 、 早熟性 、 耐熱性 、 自交親和性 、 longiflorum-type lily 、 variety 、 precocity 、 heat tolerance 、 self-compatibility
2 棗新品種‘台農13號-雪麗’特性之研究 郭展宏、吳靜霞、李文豪、張麗華、黃基倬 印度棗 、 雪蜜 、 可溶性固性物 、 糖酸比 、 India Jujube 、 ‘Xue Mi’ 、 total soluble solid 、 sugar acid ratio
3 乾燥方法對臺灣山胡椒總酚含量、抗氧化力及氣味組成的影響 譚國鋈、林書妍 馬告 、 香料作物 、 原民文化 、 初級加工 、 maqaw 、 spice crop 、 indigenous culture 、 primary processing
4 利用本土耐鹽菌自醬油粕生產天然四氫嘧啶及抗發炎功效評估 黃憲騰、劉家鑫、吳思節 四氫嘧啶 、 耐鹽菌 、 醬油粕 、 相容性溶質 、 抗發炎 、 ectoine 、 halophile 、 soy sauce residue 、 compatible solutes 、 anti-inflammation
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