乾酥塔皮能被柔順滑潤的甘納許中和，展現「吃起來輕盈得像雲朵般的感受。」而迷迭香跟焦糖味產生的木質香氣，又讓相異食材結合，變化出另一種全新風貌。CJSJ的甜點，從外觀或名字都難以猜測口味，每款小蛋糕切面可以看到至少五層交疊，從塔皮、蛋糕體、慕斯、甘納許、可可脂、果泥等，不同口感融合得恰如其份。
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