大義有機合作農場理事主席李政慶，原先是種植西瓜的西瓜大王，在土耳其旅遊時，因緣際會受到「生命果」－－無花果的吸引，引入臺灣種植後，自此投入無花果產銷之道，紮實的生產管理及不向問題妥協的精神，成就今日纍纍繁茂的有機生命果。
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