優質番茄的生產不論在田間、溫室或 水耕,最重要的是營養均衡,特別 是現代雜交番茄品種具有極高產量的潛 力,在荷蘭設施番茄年產量可達每公頃65 噸,且每年持續提升,而臺灣年產量約為 每公頃24.4 噸,因此在正確的時間、選擇 適合的肥料與適合的施用量,是提升番茄 產量和品質的重要方法。
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