文章詳目資料

豐年

  • 加入收藏
  • 下載文章
篇名 楊農家宴的餐桌行銷--桃園市楊梅區蔬菜產銷班第1 班
卷期 67:1/2
作者 葛晶瑩
頁次 076-079
出刊日期 201701

中文摘要

這一班裡,作物多樣,有蔬菜、有水果、有蜂蜜、有仙草……加上當地的畜產品,用心組合就能成為一桌豐盛料理,他們稱之為「楊農家宴」。其中以共識合作為前菜,以創新變化為主菜,以品牌經營做調味,呈現不一樣的餐桌風貌,耐人尋味,值得好好研究與學習。

英文摘要

關鍵知識WIKI

相關文獻