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本期卷期 9:4
出刊日期 200112
並列刊名 Journal of Food and Drug Analysis
刊期 季刊
ISSN 1021-9498
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
出刊地 台灣
出刊語言 英文
發行狀態 繼續發行/新卷期暫停授權

簡介

本刊榮獲「行政院國家科學委員會獎助國內學術研究優良期刊」甲等獎: 八十五、八十六年度...

  • 本期卷期:9:4
  • 出刊日期:200112
8筆資料,第1/1頁,
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1 德國麻疹活病毒疫苗效價試驗方法之確效評估 王德原、葉昇炎、周清邦、陳惠芳、謝榮添、林嘉伯 德國麻疹活病毒疫苗細胞病變確效分析Cytopathic effectLive rubella vaccineAccuracyPrecision and validationMEDLINEScopusSCIE
2 以矽膠管柱搭配含水移動相之高壓液相層析法同時定量陽離子殺菌劑成分 陳福安、吳坤憲、黃明權、陳朝洋、吳安邦 高壓液相層析法陽離子殺菌劑矽膠管柱化妝品藥品HPLCCationic disinfectantSilica columnCosmeticsPharmaceuticalsMEDLINEScopusSCIE
3 以環氧-碳組成電極伏特安培法測定防晒成份 張妙玲、張朝明 碳-環氧組成電極非水溶液防晒成份循環伏特安培法差式脈波伏特安培法Carbon-epoxyComposite electrodeNonaqueous solutionSunscreensCyclic voltammetryCVDifferential pulse voltammetryDPVMEDLINEScopusSCIE
4 O157型大腸桿菌商業化檢測套組之評估 闕麗卿、陳鳳茹、施養志 O157型大腸桿菌偵測套組E. coli O157DetectionKitsMEDLINEScopusSCIE
5 利用氣相層析法同步分析宜蘭地區傳統畜產品之防腐劑 羅李煙、吳秋錦、張憲章、邱淑媞、黃登福 鹽漬肉製品防腐劑己二烯酸苯甲酸宜蘭Cured meat productsPreservativesSorbic acidBenzoic acidIlanMEDLINEScopusSCIE
6 引起食物中毒之麵類中過氧化氫之檢測 蘇淑珠、周薰修、張碧秋、黃登福 過氧化氫烏龍麵麵條食物中毒Hydrogen peroxideUdonNoodleFood poisoningMEDLINEScopusSCIE
7 新興霍亂弧菌O139型感染事件之分子流行病學分析 林建生、王添貴、李智隆、潘子明、蔡金來、何淑渶、盧政雄 霍亂弧菌O139型聚合酶鏈反應法脈場膠電泳法質體輪廓分析法D系數Vibrio cholerae O139Polymerase chain reactionPulsed-field gel electrophoresisPlasmid profile analysisDice coefficientMEDLINEScopusSCIE
8 加工對虎河魨肌肉中細胞色素b基因序列和限制?切位之影響 鄭朝安、謝喻文、野口玉雄、荒川修、黃登福 加工細胞色素b基因聚合酶連鎖反應河魨虎河魨ProcessingCytochrome b genePolymerase chain reactionPufferTakifugu rubripesMEDLINEScopusSCIE
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