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本期卷期 5:2
出刊日期 199706
並列刊名 Journal of Food and Drug Analysis
刊期 季刊
ISSN 1021-9498
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
出刊地 台灣
出刊語言 英文
發行狀態 繼續發行/新卷期暫停授權

簡介

本刊榮獲「行政院國家科學委員會獎助國內學術研究優良期刊」甲等獎: 八十五、八十六年度...

  • 本期卷期:5:2
  • 出刊日期:199706
8筆資料,第1/1頁,
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1 HPLC Assays of Naringin and Hesperidin in Chinese Herbs and Serum 張瓊文、徐素蘭、吳玢玢、郭盛助、李珮端 柚皮?柑果?高效液相層析法中藥材血清NaringinHesperidinHPLCHerbSerumMEDLINEScopusSCIE 暫不開放 
2 中藥製劑中摻加Fluoxymesterone, Methyltestosterone及Testosterone之高效液相層析法定量探討 顧?瑞、蔡明哲、溫國慶 中藥摻加西藥檢驗高效液相層析男性荷爾蒙HPLCChinese herbal preparationFluoxymesteroneMethyltestosteroneTestosteroneAdulterantAndrogenMEDLINEScopusSCIE
3 大白鼠血漿中褪黑激素之高效液相層析分析 周淑姿、彭彩鳳 褪黑激素高效液相層析電化學偵測清除率MelatoninHigh performance liquid chromatographyHPLCElectrochemical detectionECDClearanceMEDLINEScopusSCIE
4 市售即溶穀類食品之仙人掌桿菌存在情形及其衛生品質 方紹威、朱淑儀、施養志 仙人掌桿菌衛生品質即溶穀類食品原味即溶穀類食品混合口味即溶穀類食品Bacillus cereusHygienic propertyInstant cereal productRegular instant cerealCereal mixMEDLINEScopusSCIE
5 生乳及少數其他動物來源金黃色葡萄球菌腸毒素類型之檢測 吳建志、鄭純彬、潘銘正 金黃色葡萄球菌腸毒素酵素連接免疫吸附法聚合酶鏈反應Staphylococcal enterotoxinsEnzyme-linked immunosorbent assayPolymerase chain reactionMEDLINEScopusSCIE
6 市售盒餐中病原性大腸桿菌之調查研究 王鳳英、王貞懿 盒餐大腸桿菌群大腸桿菌病原性大腸桿菌box lunchesColiformE. coliEnterovirulent E. coli.MEDLINEScopusSCIE
7 以免疫親和性管柱配合螢光判讀機及高效液相層析儀檢測酒中之黃麴毒素 林秀穗、傅幼敏 黃麴毒素免疫親和性管柱螢光判讀法高效液相層析法LiquorAflatoxinImmuno-affinity columnFluorometryHPLCMEDLINEScopusSCIE
8 Salmonella Enteritidis在鹹蛋與皮蛋加工及儲存期間之存活 傅幼敏、蘇婷 鴨蛋鹹蛋皮蛋Salmonella enteritidisDuck eggSalted eggThousand-year eggMEDLINEScopusSCIE
8筆資料,第1/1頁,

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