期刊資訊

餐旅暨家政學刊

本期卷期 4:3
出刊日期 200711
並列刊名 Journal of Hospitality and Home Ecnomics
刊期 季刊
ISSN 1816-6539
出版單位 國立高雄餐旅學院
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體;英文
發行狀態 停刊

簡介

提供有關家政、休閒、觀光及餐旅各領域在實證、理論、方法具有前瞻性之著作以及實務性個案研究及技術報告
第八卷起改刊名為《餐旅暨觀光》

  • 本期卷期:4:3
  • 出刊日期:200711
4筆資料,第1/1頁,
全選
序號 篇名 作者 關鍵詞 下載 收藏
1 主題樂園重遊遊客產品屬性偏好選擇之研究--探究過去經驗的影響 鍾任榮、莊庭禎、吳宗瓊 主題樂園重遊過去經驗Theme parkRepeat visitPrior experiences
2 觀光旅館及大型餐飲婚宴市場現況及未來發展之趨勢 許順旺 觀光旅館宴會廳婚宴包裝組合行銷企劃Tourism hotelsBanquetWedding packageMarketing strategies
3 國際觀光旅館飲務人員專業能力之研究--以調酒員為例 王瑤芬、林美玲 專業能力德懷術調酒員飲務人員Professional competenceDelphi techniqueBartendersBeverage employee
4 飯店品牌行銷再創藍海新機:個案飯店的歷程 鄭天明、吳陳忠、彭慧萍 品牌行銷藍海策略質性研究Brand marketingBlue ocean strategy and Qualitative research
4筆資料,第1/1頁,

書目匯出或轉寄

匯出欄位:
匯出格式:
匯出格式: