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期刊資訊

鄉間小路

人文科學/人文

本期卷期	20:06 上一期下一期
出刊日期	199406
並列刊名	Country Road
刊期	月刊
ISSN	1015-8367
出版單位	財團法人豐年社
出刊地	台灣
出刊語言	中文繁體
發行狀態	繼續發行

簡介

《鄉間小路》一路抱持著“If you eat, you are involved in agriculture.”的理念，以軟性為訴求，以趣味性與感性為賣點，以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及...

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本期卷期：20:06
出刊日期：199406

排序：共25筆資料，第1/3頁，

縮小查詢：本卷期本刊所有卷期

全選

序號	篇名	作者
1	蔬果芬芳綠:不要怪我笨，我不過是薑吃多了!	蔡平里
2	時令果菜:青梅與筊白筍	吳昭其
3	鄉村食譜:薑之味	林妙娟
4	海鮮食譜:旺來花枝等三則	高孔希
5	香藥草:錫蘭肉桂	蔡政純
6	鄉土特產:大心芥菜/玉荷苞荔枝	廖壬戊
7	餐飲之旅:姑姑筵	盧玉文
8	米食天地:蝦托鍋巴/裏蒸粽/涼拌米線/臘味碗粿/米掠捲	中華穀類食品工業技術研究所傳統食品課
9	中式調味香料:五加一配出來的化學調味料	邱健人
10	從西方到東方:平心靜氣迎接第二春	李芬蓮

共25筆資料，第1/3頁，

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