期刊資訊

鄉間小路

本期卷期 21:02
出刊日期 199502
並列刊名 Country Road
刊期 月刊
ISSN 1015-8367
出版單位 財團法人豐年社
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體
發行狀態 繼續發行

簡介

《鄉間小路》一路抱持著“If you eat, you are involved in agriculture.”的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及...

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  • 本期卷期:21:02
  • 出刊日期:199502
33筆資料,第1/4頁,
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1 前言:關於稻米
2 糧食政策:我們的稻米產業如何因應入關/推廣良質米有希望 李增宗
3 農地規劃:畫零為整的經營理念/經營成功的實例 黃明耀
4 米食推廣:每天至少吃ㄧ晚飯 林子清
5 飲食文化:從中國人的歲時節慶,到客家米食的代代薪傳 林宜昭
6 時令果菜:葫蘿蔔與棗子 吳昭其
7 新興本土作物-山藥 余淑蓮
8 健康蔬菜:山藥(食譜) 林妙娟
9 野菜食譜:龍葵 陳添來
10 有機產品櫥窗:台灣的環保食品誕生了 小石
33筆資料,第1/4頁,

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