期刊資訊

鄉間小路

本期卷期 21:01
出刊日期 199501
並列刊名 Country Road
刊期 月刊
ISSN 1015-8367
出版單位 財團法人豐年社
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體
發行狀態 繼續發行

簡介

《鄉間小路》一路抱持著“If you eat, you are involved in agriculture.”的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及...

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  • 本期卷期:21:01
  • 出刊日期:199501
29筆資料,第1/3頁,
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序號 篇名 作者 關鍵詞 下載 收藏
1 前言:轉型中的台灣養鴨 林宜昭
2 政策:加入關貿總協後,我們的禽畜事業何去何從? 黃暉煌
3 產業:台灣養鴨現況/養鴨協會小記 王政騰
4 經營:養鴨人家開講 林宜昭
5 餐飲之旅:這家「鴨肉麵」你吃過嗎? 翁雲霞
6 CAS優良蜜餞:有安全保障的鹹酸甜 陳惠玲
7 時令果菜:球莖甘藍與春香草苺 吳昭其
8 海鮮食譜:鱸魚三吃 高孔希
9 健康蔬菜:芋頭和芋橫 林妙娟
10 野菜食譜:原生的蕨類蔬菜 陳添來
29筆資料,第1/3頁,

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