期刊資訊

鄉間小路

本期卷期 21:10
出刊日期 199510
並列刊名 Country Road
刊期 月刊
ISSN 1015-8367
出版單位 財團法人豐年社
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體
發行狀態 繼續發行

簡介

《鄉間小路》一路抱持著“If you eat, you are involved in agriculture.”的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及...

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  • 本期卷期:21:10
  • 出刊日期:199510
33筆資料,第1/4頁,
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1 前言:綠色播種黃金收割 劉慶堂
2 產業與政策:食用玉米產業展望 陳建山
3 研究與推廣:超甜玉米/朴子分場簡介 曾清田
4 經營與栽培:家禾合作農場 曾文田
5 銷售與市場:大福國貿公司 曾文田
6 甜玉米食譜 曾玉惠
7 認識野菜:山萵苣 陳添來
8 阿美族傳統食品:再現純米酒 林清水
9 健康食譜:花蓮山野菜 林妙娟
10 台灣鄉土蔬菜美食:山芹菜 楊紹榮
33筆資料,第1/4頁,

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