期刊資訊

輔仁民生學誌

本期卷期 19:2
出刊日期 201312
並列刊名 Fu Jen Journal of Human Ecology
刊期 半年刊
ISSN 1027-6149
出版單位 輔仁大學民生學院
出刊地 台灣
出刊語言 中文繁體；英文
發行狀態 繼續發行

簡介

刊載生活應用、家政、餐飲、織品服裝、食品科學、營養等相關論著

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  • 本期卷期：19:2
  • 出刊日期：201312
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1 青少年知覺母親教養行為與其自我揭露之探討 葉詩蓓、林惠雅 自我揭露 、 母親教養行為 、 青少年 、 社會領域理論 、 Adolescent 、 Maternal parenting practices 、 Self-disclosure 、 Social domain theory
2 餐飲從業人員衛生知識之研究 倪維亞 餐飲從業人員 、 餐飲衛生 、 知識 、 Food service personnel 、 Food sanitation 、 Food knowledge
3 以膠體電泳分析轉穀醯胺酶對羊乳蛋白之聚合作用 陳俊吉、陳伶婕、謝榮峯 羊乳蛋白 、 轉穀醯胺酶 、 膠體電泳 、 酪蛋白 、 Goat milk protein 、 Transglutaminase 、 Gel electrophoresis 、 Casein
4 教師使用情緒繪本進行幼兒情緒教學之行動研究 李欣蓓、蘇育令 行動研究 、 教師專業成長 、 幼兒園 、 情緒教育 、 繪本 、 Action research 、 Teacher professional development 、 Kindergarten 、 Emotional education 、 Picture book
5 從眾效果對旅館環保措施之態度及參與意圖之影響 章盛揚、鄧之卿 旅館環保措施 、 從眾效果 、 態度 、 行為意圖 、 Hotel environmental practices 、 Conformity 、 Consumer attitude 、 Behavioral intention
6 臺灣女性瘦身行為及其相關因素之研究 柯澍馨、陳彥呈、林美惠 女性 、 瘦身行為 、 Women 、 Weight-lossing behaviors
7 國小高年級學童生活壓力、休閒因應策略與心理健康之研究 陳欣怡、王美惠、陳曉靚、滕常辰 國小高年級學童 、 生活壓力 、 休閒因應策略 、 心理健康 、 Life stress 、 Leisure coping strategies 、 Mental health
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