台灣師傅不斷打進世界級麵包大賽，顯見台灣的 烘焙技術已受國際肯定。統一企業與統清公司主辦的 「2016 Uni Bread 烘焙王麵包大賽」，持續打造「台灣 烘焙界奧斯卡」舞台以培育人才，今年比賽項目增加， 難度也相對提高許多，各路好手競爭激烈，冠軍獎金也 提高至五十萬元。
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