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料理.台灣

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篇名 順成蛋糕 專注本業 新創品牌插旗揚州
卷期 32
作者 洪雅齡黃慶昇順成蛋糕
頁次 070-075
出刊日期 201703

中文摘要

陪伴台北人走過半世紀的順成蛋糕,從一人商店發展成為連鎖烘焙品牌,因堅持品質,商品及定價訴求大眾化,靠顧客口碑奠定品牌地位,而為創造新商機,選定大陸揚州開創新品牌「日初光澄」,以高檔烘焙店為發展目標。

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