觀光餐旅科系近年來成為年輕人 嚮往的科系，根據教育部統計，從97 到1〇1學年度技專院校餐旅科系學生 人數就暴增2萬8699人，而工業群學 生人數則明顯銳減。由於擔心技職教 育過於往服務業傾斜，導致臺灣產業 失衡惡化，教育部決定從104年起D東 漲」技專院校餐旅科系招生名額，朝 向「工業類不減招、服務類不成長」 的方向規劃。教育部技職司的政策宣 布，引來部分私立科大校長質疑只對 技職校院「開刀」聲浪；而高雄餐旅 大學校長容繼業則表示可趁此調整良 莠不齊的技職學校（中國時報， 2015.1.17)。
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