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料理.台灣

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篇名 數位浪潮翻動連鎖餐飲業 智慧化經營科技創新趨勢
卷期 26
作者 洪雅齡
頁次 054-058
出刊日期 201603

中文摘要

數位經濟風潮,因應年輕消費世代偏好數位化體驗,也為了改善服務流程並提高營運效率,「智慧化經營」已是連鎖餐飲業的主流趨勢,適切科技應用將是餐飲業競爭的關鍵利器。

英文摘要

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