文章詳目資料

料理.台灣

  • 加入收藏
  • 下載文章
篇名 阿嬤的失傳菜 凝聚家人的手路菜
卷期 26
作者 鄭春子
頁次 116-119
出刊日期 201603

中文摘要

一進阿嬤的家門,一股芋頭香撲鼻而來。走到廚房,電鍋正冒著煙,還有阿嬤忙碌備料的身影。楊吳淑婉阿嬤雖已至耄耋之齡,但於料理之時,還順手整理鍋碗瓢盆,手腳仍俐落;喜愛作菜,更愛自己打扮美美地。「我自年輕時,就喜愛打扮,常看雜誌,也喜歡看漂亮姑娘。」淑婉嬤不諱言自己超級愛美的個性。在訪談時,她身穿紫色毛衣,襯托著好氣色,且絲毫未見龍鍾老態,反而精神矍鑠地作著自己超過一甲子的手路菜。

英文摘要

本卷期文章目次

關鍵知識WIKI

相關文獻