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料理.台灣

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篇名 大地酒店西餐廳|以盤子做畫布,深淺堆疊季節之色
卷期 29
作者 朱荔詡
頁次 044-049
出刊日期 201609

中文摘要

今年夏天,當你到北投大地酒店西餐廳,你會發現,溫泉料理居然也可以如此美麗,嫩紅的明蝦、豔橙的鮭魚、亮褐的烤雞、雪白的蘋果、鮮綠的生菜、粉紫的花瓣...,各色食材組合成一道道美麗的夏日風景,繽紛宛如高山花園般,讓人感受到大自然的沁涼,一眼就忘卻室外逼人的暑氣,只有滿滿度假的悠閒。

英文摘要

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