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料理.台灣

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篇名 原始人飲食 Paleo Diet
卷期 29
作者 編輯部
頁次 077-077
出刊日期 201609

中文摘要

原始人飲食〈Paleo Diet〉主要是以過去石器時代 之原始人會採用的飲食方法為主要訴求,強調並鼓勵 現代人食用自然的食材,相信原始人比現代人健康無 慢性病之原因即在此的差別。因此穴居飲食〈caveman diet〉和石器時代飲食〈stone-age diet〉這兩個詞也常 被相提並論。

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