過去十年在台北是充份享受到甜點的進步，也感嘆消失了不少舊愛，更緬懷著風塵僕僕去吃蛋糕的滋味。甜點，珠寶盒法式點心坊是一個里程碑，標示著高單價甜點市場的起步。十年來她努力耕耘，不要被眾多後起新秀取代，郤被自己的麵包產品奪了甜點光芒。珠寶盒的甜點是品質穩定又能滿足需求，單單蘋果派這個小東西，也就可以當作鎮店之寶。長條型法國鄉村蘋果派，酥脆的餅底排列整齊的鮮蘋果，烤得金黃稍有微焦，完全不靠外表，吃了一口通常都會覺得：為什麼有這樣好吃的蘋果派！往後來這裡買甜點，都會多買一塊蘋果派。
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